30 sept 2014

Taller especial de dulces de Halloween, domingo 26 de octubre

En el taller especial de repostería de Halloween aprenderemos a hacer dulces divertidos con temática de Halloween: galletas de espanto, dedos de bruja, muffins de araña... Terrorificamente deliciosos y fáciles de hacer... Curso ideal para padres e hijos.

Día: domingo 26 de octubre.
Horario: de 11.00 a 14.00 h. con un descanso para un desayuno (se ofrece té y bizcocho casero).
Número de alumnos: máximo 6.
Edad: adultos y niños.
Precio: 25 €.
Lugar: Madrid (zona Ventas-Ciudad Lineal). Metro: El Carmen.

Se facilitará manual con las recetas y los alumnos se llevan a casa los dulces que elaboremos en el taller.

Para información y reservas:

E_mail: cursoszapatosdebruja@gmail.com
Teléfono: 91 405 04 66
Móvil: 654 641 232
Pregunta por Yolanda.

25 sept 2014

Taller de patés vegetales, domingo 12 de octubre

Aprenderemos a elaborar todo tipo de patés con vegetales, verduras, legumbres, frutos secos... La mayoría de las recetas son aptas para veganos, sin ingredientes de origen animal (incluyendo algunas recetas crudiveganas) pero en el manual también se han incorporado recetas omnívoras (aunque la base es vegetal, llevan algunos ingredientes como huevos, lácteos, mariscos y pescados) para llegar a todos.

Muy sanos, nutritivos y fáciles de hacer. Contaremos todos los trucos y secretillos para elaborar unos patés deliciosos.

Algunas de las recetas que veremos son: hummus (paté de garbanzos), paté de altramuces, paté de aceitunas, paté de pimientos, etc.

Día: domingo, 12 de octubre.
Horario: de 11.00 a 14.00 h. con un descanso para un desayuno (se ofrece té y bizcocho casero)
Número de alumnos: máximo 6
Edad: adultos y niños.
Precio: 25 €
Lugar: Madrid (zona Ventas-Ciudad Lineal). Metro: El Carmen.

Se facilitará manual con las recetas y los alumnos se llevan a casa los patés que elaboremos en el taller.

Para información y reservas:
E_mail: cursoszapatosdebruja@gmail.com
Teléfono: 91 405 04 66
Móvil: 654 641 232
Pregunta por Yolanda.

Taller de cosmética natural, domingo 5 de octubre

Aprenderemos a elaborar de forma artesanal y sencilla, en casa y con ingredientes naturales, todo tipo de cosméticos: cremas para la cara y el cuerpo, dentífrico, desodorante, etc. La cosmética natural, frente a la cosmética industrial que usa químicos y derivados del petroleo, tiene enormes ventajas para la salud de nuestra piel, pues no es agresiva para ésta, aparte de fortalecer y mejorar las funciones dérmicas, debido a los componentes naturales que nos aportan las plantas. Gana en salud y en belleza elaborando tus propios cosméticos.

Día: domingo, 5 de octubre
Horario: de 11.00 a 14.00 h. con un descanso para un desayuno (se ofrece té y bizcocho casero).
Número de alumnos: máximo 6.
Edad: adultos y niños a partir de 13 años.
Precio: 25 €.
Lugar: Madrid (zona Ventas-Ciudad Lineal). Metro: El Carmen.

Se facilitará manual con las instrucciones y direcciones de interés. Los alumnos se llevan a casa los productos que elaboremos en el taller.

Para información y reservas:

E_mail: cursoszapatosdebruja@gmail.com
Teléfono: 91 405 04 66
Móvil: 654 641 232
Pregunta por Yolanda.

Vestimenta brujil

¡Buenos días! Tengo un dilema, no se que ponerme hoy...

24 sept 2014

Cursos y talleres en otoño

Nuestro calendario de otoño viene cargado de cursos y talleres muy apetecibles e interesantes...






21 sept 2014

Próximos Cursos y Talleres

Próximos cursos:

• Domingo, 5 de octubre 2014: taller de cosmética natural.

• Domingo, 12 de octubre 2014: taller de patés vegetales.

• Domingo, 19 de octubre 2014: taller de jabones artesanos naturales.

• Domingo, 26 de octubre 2014: taller especial de repostería de Halloween.

• Domingo, 9 de noviembre 2014: taller de galletas.

• Domingo, 16 de noviembre 2014: taller básico de cupcakes.

No son lo que parecen... ¡Son jabones en forma de cupcakes!



Son jabones artesanos naturales que he hecho con estas manitas y con ingredientes 100% naturales.

Llevan: aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, manteca de cacao, arroz molido, canela en polvo, cacao puro en polvo, infusión concentrada de: caléndula, hipérico, malva real y te verde, mirra molida y AE de naranja y AE de canela.




¡Una maravilla! ¿Quieres aprender a hacerlos? Apúntate a nuestro TALLER DE JABONES ARTESANOS NATURALES.

PRÓXIMO TALLER: domingo 19 de octubre. ¡¡¡NO TE LO PIERDAS!!!






Información y reservas:
91 405 04 66 / 654641232
cursoszapatosdebruja@gmail.com
http://cursoszapatosdebruja.blogspot.com.es




Son un regalo estupendo: tanto los jabones artesanos naturales como los talleres para aprender a elaborarlos.

Propiedades de la caléndula: ideal para pieles sensibles

La caléndula o maravilla es flor muy llamativa típica de los climas mediterráneos que está considerada la reina de las pieles sensibles.
Aporta muchísimos beneficios sobre las pieles secas e irritadas.

Esta planta es conocida por sus propiedades terapéuticas: anti-inflamatoria, antiséptica, cicatrizante, desintoxicante, fungicida.

Las flores de caléndula están especialmente indicadas en el tratamiento tópico de afecciones diversas de la piel y mucosas, como heridas, pieles inflamadas y resecas, picaduras de insectos y medusas, llagas y magulladuras.

Acelera la cicatrización de las heridas cutáneas, favorece la irrigación sanguínea en la zona afectada y combate con éxito las posibles infecciones.

Algunos apuntes sobre los jabones artesanos que todos deberíamos saber

• Para elaborar un jabón artesano con la técnica de proceso en frío se necesita un alcalí cáustico (por ejemplo, hidróxido de sodio, más conocido como sosa caústica y que se obtiene de la sal común mediante hidrólisis) y un ácido graso (por ejemplo, un aceite vegetal como el aceite de oliva o una grasa animal como la manteca de cerdo; aunque mi filosofía es que se usen sólo grasas vegetales). Cuando el alcalí es disuelto en agua y a esta mezcla se le añade el ácido graso, se produce una reacción química llamada "saponificación" que transforma la grasa en jabón y glicerina. Una vez que ocurre esto, dejamos reposar el jabón durante cuatro semanas y el alcalí se neutraliza por completo, es decir, desaparece toda la causticidad.

• Para realizar un buen jabón de uso cosmético, perfectamente saponificado, y con unas excelentes cualidades limpiadoras y emolientes se tienen que tener ciertos conocimientos y elaborar unas fórmulas muy precisas de acuerdo con la tabla de índice de saponificación para conocer la cantidad exacta de hidróxido de sodio (sosa caústica), dependiendo del tipo de aceite que vayamos a utilizar.
Si hay un exceso de sosa, el producto resultante será una masa cáustica inservible; mientras que si por el contrario, la cantidad de sosa es insuficiente, el producto resultante será una mezcla grumosa de aceites, que en nada se parecerá tampoco al jabón.
También hay que calcular la cantidad de agua o líquido exacto que vamos a emplear en la elaboración de nuestro jabón.
Y tener en cuenta otros añadidos para darle a nuestros jabones ciertas cualidades terapéuticas como: aceites esenciales, hierbas, plantas, cereales, arcillas, etc.

• Es necesario pesar todas las cantidades (de líquidos, aceites e hidróxido de sodio) en gramos de manera exacta con una balanza o peso de precisión.

• Hay que tomar ciertas medidas de seguridad ( guantes, gafas de protección, ventilación adecuada, etc.) ya que la sosa caustica es muy corrosiva, y tener siempre vinagre a mano, ya que en caso de salpicadura, neutralizaría la sosa.

• El jabón artesano que hacían nuestras abuelas no sirve para uso cosmético ya que tiene un gran contenido de sosa caustica y es muy agresivo para la piel, además de ser elaborado normalmente con aceite reciclado de la cocina en el que se freían todo tipo de alimentos como carnes, pescados, etc. Y,además, era sometido a altas temperaturas, con lo cual perdía todas sus propiedades originales. Mejor usar aceites vegetales crudos de primera presión en frío, que conserven todas su propiedades. El jabón de la abuela es excelente para limpieza de suelos y ropa pero no para nuestra piel.

Si elaboráis los jabones con estas indicaciones, tendréis unos jabones artesanos naturales cosméticos y terapéuticos de excelente calidad y muy saludables para la piel. Y cuando empecéis a hacerlos no podréis parar, os quedaréis irremediablemente enganchados al mundo jabonil. ¡Ánimo! Es mucho más fácil de lo que parece y muy gratificante!

Os recomiendo mi taller para iniciarse en el mundo de la fabricación de los jabones artesanos naturales.

14 sept 2014

Receta de gel fijador natural para el cabello de semillas de lino


¿Conoces las muchas propiedades del jabón de aceite de oliva?

Los beneficios que el aceite de oliva tiene para el cuerpo son ampliamente conocidos desde el año 500 a.C.

Sin embargo, no es solo beneficioso para el interior de nuestro organismo sino también por sus cualidades de hidratación, penetración y regeneración de células. Es muy rico en nutrientes, antioxidantes y vitaminas.

• Las altas proporciones de vitaminas A, D y K y también la vitamina E protegen a la células de la oxidación y es una ayuda específica y efectiva para tratamientos de desordenes en la piel. Alivian el dolor de úlceras y heridas.

• Es beneficioso para las personas que tienen daños por alergias, eczemas y psoriasis. Su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales hace que cuando las heridas acaban de cicatrizar, usar aceite de oliva en forma de masaje devuelve a la piel una textura y elasticidad similar a antes de sufrir la lesión.

• Otro de los componentes que tiene el aceite de oliva es el polyphenol, que es conocido por posponer el efecto del tiempo. Contribuye efectivamente a reparar las células y limitar los efectos dañinos sobre la piel.

• El hidroxitirosol, un antioxidante que se encuentra solo en el aceite de oliva, tiene efectos antiinflamatorios que ayudan a mejorar las abrasiones de la piel, los sarpullidos y hasta las quemaduras solares.

• El aceite de oliva contiene también escualeno que es una hidratante natural. El sebo es lo que hace que la piel sea grasa y el escualeno tiene la habilidad de regular esta secreción. Ayuda a quienes tienen acné.

Taller de jabones artesanos naturales - 21 de septiembre

Aprenderemos a elaborar jabones de forma totalmente artesanal y con ingredientes naturales. Los jabones artesanos son de mejor calidad y más beneficiosos para la piel que los jabones comerciales ya que no llevan químicos adicionales, conservan la glicerina natural y contienen aceites beneficiosos que ayudan a nutrir la piel, además, son ideales para pieles con problemas.
Veremos la técnica del refundido y del proceso en frío, así como el beneficio para la salud de los distintos ingredientes naturales utilizados.


Día: domingo 21 de septiembre
Horario: de 11.00 a 14.00 h. con un descanso para un desayuno (se ofrece té y bizcocho casero)
Número de alumnos: máximo 6
Edad: adultos y niños a partir de 13 años.
Precio: 25 €
Lugar: Madrid (zona Ventas-Ciudad Lineal). Metro: El Carmen.

Se facilitará manual con las instrucciones y proceso de elaboración y los alumnos se llevan a casa los jabones que elaboremos en el taller.

Para información y reservas:

E_mail: cursoszapatosdebruja@gmail.com
Teléfono: 91 405 04 66
Móvil: 654 641 232
Pregunta por Yolanda.

4 sept 2014

Anticelulítico casero natural

Cómo elaborar jabón líquido para lavadora con cenizas

Aprende a elaborar jabón líquido para lavadora de una manera sencilla, económica y ecológica. De la manera que lo hacían antiguamente, desde los romanos hasta el siglo XX, y con unos resultados asombrosos.

Ingredientes:

• 1 parte de ceniza (si conoces a alguien que tenga una cocina de leña, estufa de leña o chimenea en la que queme leña, que te guarde las cenizas)
• 1 parte de agua

Elaboración:

Mezclar en un recipiente la ceniza y el agua.
Dejar reposar la mezcla dos días.
Pasados los dos días, lo colamos y lo ponemos en una botella o recipiente que pueda conservarlo.
Utilizar como cualquier jabón liquido en la lavadora.

La ropa queda muy limpia y sin olor. Se reviven los colores y las prendas quedan suaves.

2 sept 2014

Taller de patés vegetales, domingo 7 de septiembre

Aprenderemos a elaborar todo tipo de patés con vegetales, verduras, legumbres, frutos secos... La mayoría de las recetas son aptas para veganos, sin ingredientes de origen animal (incluyendo algunas recetas crudiveganas) pero en el manual también se han incorporado recetas omnívoras (aunque la base es vegetal, llevan algunos ingredientes como huevos, lácteos, mariscos y pescados) para llegar a todos.

Muy sanos, nutritivos y fáciles de hacer. Contaremos todos los trucos y secretillos para elaborar unos patés deliciosos.

Algunas de las recetas que veremos son: hummus (paté de garbanzos), paté de altramuces, paté de aceitunas, paté de pimientos, etc.

Día: domingo, 7 de septiembre.
Horario: de 11.00 a 14.00 h. con un descanso para un desayuno (se ofrece té y bizcocho casero)
Número de alumnos: máximo 6
Edad: adultos y niños.
Precio: 25 €
Lugar: Madrid (zona Ventas-Ciudad Lineal). Metro: El Carmen.

Se facilitará manual con las recetas y los alumnos se llevan a casa los patés que elaboremos en el taller.

Para información y reservas:
E_mail: cursoszapatosdebruja@gmail.com
Teléfono: 91 405 04 66
Móvil: 654 641 232
Pregunta por Yolanda.

Taller de cosmética natural, domingo 14 de septiembre

Taller de cosmética natural: domingo, 14 de septiembre

Aprenderemos a elaborar de forma artesanal y sencilla, en casa y con ingredientes naturales, todo tipo de cosméticos: cremas para la cara y el cuerpo, dentífrico, desodorante, etc. La cosmética natural, frente a la cosmética industrial que usa químicos y derivados del petroleo, tiene enormes ventajas para la salud de nuestra piel, pues no es agresiva para ésta, aparte de fortalecer y mejorar las funciones dérmicas, debido a los componentes naturales que nos aportan las plantas. Gana en salud y en belleza elaborando tus propios cosméticos.

Día: domingo, 14 de septiembre
Horario: de 11.00 a 14.00 h. con un descanso para un desayuno (se ofrece té y bizcocho casero).
Número de alumnos: máximo 6.
Edad: adultos y niños a partir de 13 años.
Precio: 25 €.
Lugar: Madrid (zona Ventas-Ciudad Lineal). Metro: El Carmen.

Se facilitará manual con las instrucciones y direcciones de interés. Los alumnos se llevan a casa los productos que elaboremos en el taller.

Para información y reservas:

E_mail: cursoszapatosdebruja@gmail.com
Teléfono: 91 405 04 66
Móvil: 654 641 232
Pregunta por Yolanda.

Mascarilla para eliminar manchas de la piel

Receta de churros madrileños

Auténticos churros madrileños ¡Riquísimos! Están deliciosos, crujientes, calentitos...
Os recomiendo comprar una churrera de uso doméstico, las tienen en ferreterías y tiendas de menaje del hogar a un precio bastante asequible.

 Ingredientes:

 • 600gr agua mineral (yo he usado la del grifo, la de Madrid está muy buena).
 • 500gr harina de fuerza
 • 1 cucharadita de sal
 • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
 • Algo más de agua para "corregir" la masa.
 • Aceite de girasol para freír.
 • Azúcar al gusto para añadir después de fritos (opcional)

Elaboración:

En un cazo colocamos el agua, el aceite y la sal, esperamos a que comience a hervir y entonces añadimos la harina de golpe y retiramos del fuego. Con una cuchara de madera revolvemos muy rápidamente y con fuerza hasta que se haya convertido en una bola de masa que no se pega a las paredes, entonces la sacamos del cazo y amasamos "refinamos" en la mesa (Con unos guantes si no queréis abrasaros). Tiene que ser un amasado rápido y fuerte, porque en cuanto se enfríe un poco, la masa perderá cualidades y no se formará bien el churro.

Una vez formada la bola de masa debemos dejarla reposar a temperatura ambiente 30 minutos.

Ponemos la masa en un bol y vamos amasando y añadiendo agua cucharada a cucharada hasta conseguir una masa pegajosa pero aún bastante dura, yo diría que (dependiendo de la harina) más o menos usaremos medio vaso de agua. Visualmente tendrá una textura parecida a un puré de patata espeso. Cuantas más veces preparemos la receta mejor le iremos cogiendo el punto.

Calentamos bastante aceite de girasol en una sartén a 180-195°C.
Mientras tanto colocamos la masa en una churrera  y comenzaremos a expulsar el churro y darle forma en el aire encima del aceite, de esta forma el churro, al no andar moviéndolo, no se deformará.

Freímos los churros de pocos en pocos ya que el aceite baja mucho de temperatura. Una vez dorados los pasamos a un plato con papel de cocina y los rebozamos en azúcar.

Briconsejo: yo lo que hago es hacer una buena tanda y parte de ellos los congelo. Cuando quiero desayunar churritos, saco los que vaya a freír la noche anterior para que se descongelen, o si no me he acordado de sacarlos, les doy un golpe de microondas la misma mañana para descongelarlos. Se fríen con aceite de girasol bien caliente y están para chuparse los dedos.